文化性をストーリーと味で感じる体験ギフト
A Service Design Offering Refugee’s Culture Through Story and Cuisine
著者
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抄録
毎年、色々な理由から難民として認定を受けた人々が世界各国から日本へ移住してきている。本作品では、様々な国の文化が日本に介在しているという興味深い点に着目し、アジアや南アフリカなど色々な文化を楽しく経験しながら、難民の人々の文化について学ぶための新しい経験のサービスを提案することを目的とし、難民への調査を行った。調査から、難民が経験してきた人生のストーリーが、私たちの生活とは全く違った想像のできないものであることが分かった。この調査結果から本体験ギフトでは、難民の背景にあるストーリーを絵本に落とし込み、絵本を利用したサービスを展開することとした。調査では日本で最も難民の数が多いミャンマー出身者に焦点をあて、難民が経営している料理店等で実施した。
In Japan, there are a number of refugees from various countries in the world. We considered it means there are multiple cultures existing together in the same country, which is a very interesting point to focus on. Therefore we aimed at learning their cultures and suggesting Japanese users new experience service to learn refugee and enjoy their culture with them. Moreover, we found that the story behind refugee’s life is unimaginable and totally different from ours from research. This result of research works out a storybook and creates service. Most of refugees in Japan came from Myanmar and they manage their own restaurant that offers cuisine of their home country. We thought their restaurant is a perfect place to step into their community quickly, therefore we chose Myanmar to explore and understand culture.
