ソーシャルクリエイティブ・イニシアチブ：地域と食への想いからデザインする、参加募集

ソーシャルクリエイティブ・イニシアチブ：地域と食への想いからデザインする

今回はアイデアソンを開催します。地域には魅力的な食文化があり、たくさんの面白いストーリーがあります。食材の歴史背景、地域性、調理・加工方法、パッケージ、食べるシーン、これらの全てが「食のデザイン」であり、これらがひとつのストーリーとして伝わったとき、その「地域の食」は大きな魅力を発揮します。

イベントでは「地域と食への想いからデザインする」というテーマで、千葉県館山市で栽培される「いちじく」を活用した食文化のストーリーとサービスや商品の提案を考えていきます。会場では「いちじくの加工食品」の試食や、「いちじくの苗木」の体験なども準備しています。どなたでも参加可能です、多くのみなさんの参加を歓迎します。

イベント概要

■日時：1月30日（木）18:30-21:00 （18:10開場）

■参加費：参加費は無料ですが事前申し込みが必ず必要です。

■会場：武蔵野美術大学市ヶ谷キャンパス7階（市ヶ谷駅より徒歩３分）

〒162-0843 東京都新宿区市谷田町1-4

■主催：ソーシャルクリエイティブ・イニシアチブ、武蔵野美術大学ソーシャルクリエイティブ研究所

■協力：凸版印刷、館山市、SDN Japan、日本デザイン学会PD部会、Xデザインフォーラム

■詳細申込：http://ptix.at/r48zfc

==============================

プログラム

■話題提供

・「地域と食への想いからデザインする」　山崎和彦（武蔵野美術大学）

・「地域への想い」　荒井 毅（館山市役所）

・「いちじくへの想い」　村井勉（館山商工会議所 ）、礒部克（館山フルーツ工房）

■「いちじくの加工食品」の試食や、「いちじくの苗木」の体験

■アイデアソン

・千葉県館山市で栽培される「いちじく」を活用した食文化のストーリーとサービスや商品のアイデアソン